Pivovarské kvasnice sú totiž bohatým zdrojom:

minerálnych látok a stopových prvkov, akými sú železo, meď, zinok, vápnik, selén, horčík či fosfor,
vitamínov skupiny B, ako sú niacín, riboflavín a tiamín,
probiotík a prebiotík,
bielkovín s vysokým podielom esenciálnych aminokyselín.

Zloženie: Sušené pivovarské kvasnice 100%

Analytické zložky: Hrubý proteín 46%, hrubý tuk 0,5%, hrubá vlhkosť 7%, hrubé popoloviny 8%, vláknina 1,5%

Nutričné zložky: Vit.B 13mg / kg, vit 14 000mj / kg, vit.E 9,5mg / kg, vápnik 3,2 g / kg, fosfor 11,5g / kg, vit.K 17g / kg, horčík 2 mg / kg, sodík 232mg / kg, železo 70 mg / kg, meď 1,5mg / kg, mangán 4,6 mg / kg, zinok 64mg / kg, selén 0,15 mg / kg, Aminokyseliny (Lyzín 30g / kg, treonín 21g / kg, Leucín 30g / kg, Isoleucín 20g / kg,, Valín 26g / kg, Tyrozín 13g / kg, Glycín 21g / kg ad ..), kys.Glutamanová 56 g / kg, kys.Asparagová 40mg / kg. Pivovarské kvasnice obsahujú 16 druhov aminokyselín a komplex 17 druhov vitamínov.