Jedná sa o svalový orgán obsahujúci väčšie množstvo minerálnych látok (fosfor, vápnik). Kačacie srdce je v barf jedálničku vynikajúci zdroj energie, kvalitných bielkovín, B vitamínu a železa. Srdce obsahuje značné množstvo taurínu, ktorý je v potrave psa veľmi potrebný pre činnosť jeho srdca. Patrí preto k najhodnotnejším druhom mäsa.

Energia 147 kcal
Proteín 17 g
Tuky 8g
Sacharidy 0.5g