Kačacie mäso patrí v hydine k najtučnejším druhom mäsa. Obsahuje cca 20% tuku a cca 18% bielkovín. Je bohatým zdrojom vitamínu B – ktorý je zodpovedný za správne fungovanie štítnej žľazy, nevyhnutý vitamín pre správny rast a vývoj svalstva.
Energia 335 kcal
Proteín 21 g
Tuky 24 g
Sacharidy 0,00 g