Barfovanie má prirodzene svoje fázy a je lepšie, ak sa na prechod k nemu pripravíte a budete mať základné informácie o tomto spôsobe stravovania.
Praxou som sa dostala k modelu najlepšieho začiatku barfovania systémom štyroch fáz:
Pri tejto postupnosti sa iba ojedinele vyskytujú nežiadúce komplikácie.
Ideálne je teda začať mletým mäsom. Ako som už spomínala, trh veľmi pokročil a ponúka mleté zmesi, ktoré obsahujú kosti, vnútornosti, prípadne oboje. Pri využívaní nákupu cez e-shop venujte pozornosť čítaním zloženia vybratých produktov, aby ste vedeli, čo konkrétne kupujete a prípadne v ďalšej fáze nebudete pridávať kosti a vnútornosti.
Mletým mäsom začínate v každej vekovej kategórii; či už začínate prikrmovať šteniatko alebo idete na BARF so seniorom.
V tejto fáze zistíte, ktorý druh mäsa psíkovi sedí, ktorý je ideál, ktorý úplne odmieta, čo teda zachráni aj budúce financie. V prípade ak váš psík nezje mleté morčacie v cenovej priemernej relácii 3 €/kg, tak to nebudete skúšať so svalovinou 5 €/kg – myslíme ekonomicky a ekologicky.
Pri mletom mäse odporúčam zotrvať v tejto fáze, kým nevystriedate všetky bežné dostupné druhy mäsa.
Samozrejme, táto fáza má aj výnimky:
Často sa stretávam s tým, že ľudia si žiadajú šťenacie pasty – príkrmy. Tie sú určené iba pre šteniatka, ktoré sú ešte na mlieku a začínajú sa prikrmovať. 8-9 týždňové šteniatko už zvláda mleté mäso z barfshopu (štandardná hrúbka mletia je 16 mm).
V tejto prvej fáze nemusíte mať obavu, že psíkovi bude niečo chýbať, ak budete vyberať vyváženú stravu a rôzne druhy mäsa s rôznym zložením.
Nákupný zoznam môžu tvoriť morčacie mäso, králičie mäso, chudé hovädzie, hovädzie s držkami, kuracie, jahňacie, hovädzie s vnútornosťami, teľacie, bravčové mäso, zverina, ryby. Dôležité je sledovať zloženie, nech je v nákupe produkt aj s mletými kosťami a vnútornosťami.
Prílohy: tak ako začíname mäsom, tak začíname aj spoznávať u ovozelu, čo bude chutiť a čo nie. Využívajte sezónne ovocie a zeleninu. Neodporúčam robiť prekombinované misky z 3 druhov mäsa, 3 druhov ovozelu. Stačí jednoducho. Majte neustále a pamäti, že dávate vyváženú stravu, nie misku.
Cestoviny, ryža: sacharid, ktorý psík nepotrebuje (má to výnimky)
Vločky: ovsené, kukuričné, ryžové – rovnako môžete vynechať (má to výnimky)
Oleje a iné doplnky: moje odporúčania na pridávanie olejov sú až po skončení poslednej fázy. Keď už viete, že musíte dať suplement, či už omega 3MK alebo vitamíny A, D, E, K, balancer a pod. Kelpa, Yucca, Spirulina, Kvasnice, Pestrec a podobne – odporúčam taktiež zaradiť až po úplnom zabarfovaní.
Vajcia: v prvých dňoch môžu spôsobiť nadúvanie, plynatosť, riedku stolicu, čo môže vyvolať dojem, že mäso, ktoré bolo podávané s vajcom, nesadlo. Odporúčam začať podávať cca po dvoch týždňoch barfovania.
Mliečne výrobky: rovnako môžu spôsobiť riedku stolicu, preto vynechajte jogurty a cottage cheese a radšej siahnite po nesolenej mozzarele, prípadne nič nepokazíte kozím syrom. Vyvarujte sa kombinácii s červeným mäsom.
Kŕmna dávka: odporúčam zachovať plnú kŕmnu dávku mäsa a ovozel dať navyše, nech tvorí akoby jednu tretinu porcie.
Čoraz častejšie ľudia siahajú aj po hotových produktoch. Tieto odporúčam iba zdravým psom bez ochorení, problémov, alergií.
Upozorňujem ešte, že jedálniček pre vášho psíka neexistuje. Logicky: ako môže niekto od počítača vedieť, čo váš psík zje v pondelok, stredu a nedeľu? A keď to nezje? Jedálniček svojmu psíkovi robíte vy sami – musíte na to prísť sami. A nikto vám to nemôže napísať. Začiatok BARFu je skúška všetkých pestrých chutí, ktoré BARF má. A má ich naozaj dosť! Načúvajte svojmu psíkovi a budete ten najlepší kuchár.
